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柿木みそ (三年寝かせたもの)500g×4個セット (送料無料)
柿木みそは、地元産の大豆と米(麹)が、2:3の割合で作っています。煮た大豆と発酵させた米(麹)に天然塩(沖縄の塩)を加えてよく混ぜ合わせ、ミンチ状にして樽に漬け込み約10ヶ月寝かせるところを、3年間じっくり、じっくり寝かせることで、深みのあるコクとまろやかな香りを楽しめます。
※1袋/500g ✕ 4個
柿木みそは、地元産の大豆と米(麹)が、2:3の割合で作っています。煮た大豆と発酵させた米(麹)に天然塩(沖縄の塩)を加えてよく混ぜ合わせ、ミンチ状にして樽に漬け込み約10ヶ月寝かせるところを、3年間じっくり、じっくり寝かせることで、深みのあるコクとまろやかな香りを楽しめます。
※1袋/500g ✕ 4個