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柿木みそ(普通・甘)500g×2個セット(送料無料)
柿木みそは、地元産の大豆と米(麹)が、2:3の割合で作っています。煮た大豆と発酵させた米(麹)に天然塩(沖縄の塩)を加えてよく混ぜ合わせ、ミンチ状にして樽に漬け込み約10ヶ月寝かせています。昔ながらの米みそです。『甘』柿木みそは、上記大豆の分量を4割減量して甘味をやわらかく調整しました。
柿木(普通)みそ 500g ✕ 1個
柿木(甘)みそ 500g ✕ 1個
柿木みそは、地元産の大豆と米(麹)が、2:3の割合で作っています。煮た大豆と発酵させた米(麹)に天然塩(沖縄の塩)を加えてよく混ぜ合わせ、ミンチ状にして樽に漬け込み約10ヶ月寝かせています。昔ながらの米みそです。『甘』柿木みそは、上記大豆の分量を4割減量して甘味をやわらかく調整しました。
柿木(普通)みそ 500g ✕ 1個
柿木(甘)みそ 500g ✕ 1個